微生物學(xué)檢測是對各種病原體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分類和生命活動的檢查，包括細菌、病毒、真菌等。它是指導(dǎo)臨床醫(yī)學(xué)預(yù)防、診斷和治療感染性疾病的基礎(chǔ)。近年來，為了提高檢測結(jié)果的性和重復(fù)性，避免人為誤差，微生物的檢測和鑒定技術(shù)逐漸從人工檢測向儀器化和計算機化轉(zhuǎn)變，力求簡單、快速、。

　　

　　目前造成食品污染的微生物種類繁多，可分為致病菌。菌分解和破壞食物體，產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。微生物檢測系統(tǒng)可以檢測固體、液體、表面、糊狀和漿狀樣品，并且可以在相同的溫度下容納8個樣品。俗稱移動微生物實驗室，主要特點是無需人員，8個檢測站獨立運行，全中文軟件界面，無人值守自動生成報告。
 

　　

　　微生物檢測系統(tǒng)用于快速定量檢測食品和水質(zhì)中的食源性致病菌和菌落總數(shù)。檢測范圍包括活菌總數(shù)、大腸菌群、大腸桿菌、糞大腸菌群、腸桿菌科、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、李斯特菌、糞腸球菌、銅綠假單胞菌和酵母菌。

　　

　　1、可以檢測固體、液體、表面、糊狀和漿狀樣品；

　　

　　2、檢測時樣品無需任何預(yù)處理，可直接投入檢測瓶中；

　　

　　3、培養(yǎng)溫度和培養(yǎng)時間可以自動控制；

　　

　　4、測試樣品僅需1ml/1g；可獨立檢測1-8個樣品；

　　

　　5、靈敏度高，可檢測1種目標微生物；特異性高達99.999%；

　　

　　6、獨立連續(xù)檢測并記錄瓶內(nèi)微生物(CFU)的數(shù)量；

　　

　　7、簡單的三個操作步驟，比較笨，沒有操作人員；

　　

　　8、儀器便攜，可隨時隨地進行檢測和定量分析，可直接連接電腦，產(chǎn)生定量分析和檢測報告。